Pãozinho de cebola e calabresa, surpreendente e delicioso

Pãozinho de cebola e calabresa

Pãozinho de Cebola com Calabresa, já fizemos essa receita centenas de vezes e gostamos muito, você ainda pode variar o recheio de presunto e recheio como queijo, tomate e orégano. Você pode fazer uma receita a qualquer hora do dia e surpreender amigos e familiares em suas reuniões.

Como fazer pãozinho de cebola e calabresa

Primeiramente, vamos aquecer o leite integral e bater no liquidificador com a cebola, o óleo e o sal refinado. Logo após, é hora de misturar a farinha de trigo e o fermento seco. Em seguida, pegue uma tigela e coloque o leite integral batido junto com o restante dos ingredientes, vamos adicionando aos poucos a farinha de trigo até que a massa comece a cair das mãos. Então, é hora de cobri-lo com um pano e deixar descansar por 60 minutos. Por fim, vamos abrir a massa em uma mesa enfarinhada e colocar o recheio com a calabresa, então enrole como um burrito e deixe descansar mais um tempo. Por fim, na mesa enfarinhada, estendemos a massa e colocamos o recheio de calabresa, então enrolamos como um burrito e deixamos descansar por mais meia hora. Desta forma, pincele com gema de ovo, leve ao forno a 180 graus e leve ao forno em 20 minutos.

Ingredientes:

  • 1 copo de leite integral
  • 1/2 copo de oléo
  • 1 cebola média
  • 400 gramas de farinha de trigo especial para pães
  • 10 gramas de fermento seco biológico
  • 1 calabresa em cubinhos
  • sal a gosto
  • 1 gema

Preparo:

1.De imediato, vamos aquecer o leite integral e bater no liquidificador com a cebola, o óleo e o sal refinado.

2.Entretanto, é hora de misturar a farinha de trigo e o fermento seco.

3.Em seguida, pegue uma tigela e coloque o leite integral batido junto com o restante dos ingredientes, vamos adicionando aos poucos a farinha de trigo até que a massa comece a cair das mãos.

4. Então, é hora de cobri-lo com um pano e deixar descansar por 60 minutos.

5. Por fim, vamos abrir a massa em uma mesa enfarinhada e colocar o recheio com a calabresa, então enrole como um burrito e deixe descansar mais um tempo.

6.Desse modo, na mesa enfarinhada, estendemos a massa e colocamos o recheio de calabresa, então enrolamos como um burrito e deixamos descansar por mais meia hora.

7. Desta forma, pincele com gema de ovo, leve ao forno a 180 graus e leve ao forno em 20 minutos.

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