Bolo de chocolate fofinho na batedeira, receita de chefe de confeitaria fina

Bolo de chocolate fofinho na batedeira

Bolo de chocolate fofinho na batedeira, é uma verdadeira paixão, duvido você encontrar que não goste desse delicioso bolo caseiro. E essa receita, onde usamos a batedeira e não o liquidificador, você irá ver a diferença na massa, como ela fica muito mais fofinha e macia. Então, faça agora essa receita que todos vão amar.

Bolo de chocolate fofinho na batedeira

De imediato, pegue a batedeira, e já adicione os ovos inteiros, o açúcar refinado e a margarina sem sal, onde iremos bater por 4 minutos. Desse modo, podemos desligar, e colocar o chocolate em pó, a farinha de trigo especial para bolo, o leite integral e torne a misturar usando uma colher se sopa. Assim, retorne a batedeira e volte a bater por mais 3 minutos. Por último coloque o fermento onde iremos misturar já fora da batedeira. Entretanto, agora é hora de colocar a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada, onde levaremos para assar em forno pré aquecido em 180°graus por 40 minutos na média. Depois de frio, se quiser pode adicionar sua cobertura desejada.

Ingredientes:

  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de margarina sem sal
  • 1 xícara de chocolate em pó 32% cacau
  • 3 xícaras de farinha de trigo especial para bolo
  • 2 xícaras de leite integral
  • 2 colheres rasas de fermento em pó para bolo

Preparo:

1.Em primeiro lugar, já pegue a batedeira, e já adicione os ovos inteiros, o açúcar refinado e a margarina sem sal, onde iremos bater por 4 minutos.

2.Em seguida, desligue, e colocar o chocolate em pó, a farinha de trigo especial para bolo, o leite integral e torne a misturar usando uma colher se sopa.

3.Desse modo, retorne a batedeira e volte a bater por mais 3 minutos.

4.Entretanto, vamos deixar por último para colocar o fermento onde iremos misturar já fora da batedeira.

5.Enfim, é hora de colocar a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada, onde levaremos para assar em forno pré aquecido em 180°graus por 40 minutos na média.

6.Depois de frio, se quiser pode adicionar sua cobertura desejada.

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