Bolo de chocolate com morango, a melhor combinação do fim de semana

Bolo de chocolate com morango

Bolo de chocolate com morango, essa receita sem dúvidas nenhuma é a mais querida de todos, onde aliamos os sabores de chocolate e morango, a uma massa pão de ló super fofinha. Essa receita é tão boa, que pode até ser usada para aniversário, e claro, podemos diversificar, com o recheio de leite ninho ou até com aquele delicioso creme branco. Desse modo, veja abaixo como fazer essa deliciosa receita de bolo de chocolate com morango.

Como fazer bolo de chocolate com morango

A princípio, vamos começar batendo a margarina sem sal junto com o açúcar refinado. Em seguida, coloque os ovos até que fique uma massa bem homogênea. Desse modo, pode adicionar o leite integral, o chocolate e, a farinha de trigo especial e deixaremos o fermento em pó por último. Para o recheio, vamos levar o leite condensado integral com a margarina ao fogo médio, até que fique com uma consistência um pouco mais grossa que um creme. Assim, desligue o fogo e coloque o morango. Para a cobertura, basta os ingredientes da receita ao fogo médio até que engrosse. Enfim, vamos finalizar cortando o bolo no meio, coloque o recheio, e finalize com a cobertura e enfeite com morango por cima. Resista se for capaz.

Quais ingredientes usar na receita de bolo de chocolate com morango

  • 2 copos de açúcar refinado
  • 3 colheres de margarina sem sal
  • 3 ovos grandes
  • 2 copos de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • 3 copos de farinha de trigo especial para bolos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Recheio:
  • 395 gramas de leite condensado integral
  • 1 colher de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de morango já picado
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga ou margarina sem sal
  • 3 colheres de chocolate 32% cacau
  • Morangos para enfeitar por cima o bolo

Qual o modo de preparo do bolo de chocolate com morango passo a passo

1.A princípio, vamos começar batendo a margarina sem sal junto com o açúcar refinado.

2.Em seguida, coloque os ovos até que fique uma massa bem homogênea.

3.Desse modo, pode adicionar o leite integral, o chocolate e, a farinha de trigo especial e deixaremos o fermento em pó por último.

4. Para o recheio, vamos levar o leite condensado integral com a margarina ao fogo médio, até que fique com uma consistência um pouco mais grossa que um creme.

5. Assim, desligue o fogo e coloque o morango.

6. Para a cobertura, basta os ingredientes da receita ao fogo médio até que engrosse.

7.Enfim, vamos finalizar cortando o bolo no meio, coloque o recheio, e finalize com a cobertura e enfeite com morango por cima. Resista se for capaz.

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