Bolo de banana caramelizado, mais molhadinho impossível

Bolo de banana caramelizado

Bolo de banana caramelizado, sabe qual o segredo de se fazer um delicioso bolo de banana caramelizado? As bananas têm muita umidade natural. Assim, apenas adicionando bananas frescas e amassadas, você irá ter um bolo de banana maravilhosamente molhadinho, rápido e fácil. Veja abaixo, como é simples e fácil de fazer, todos vão amar.

Como fazer um bolo de banana caramelizado

Primeiramente, para a cobertura iremos colocar, o açúcar refinado em uma forma redonda com ao meio onde iremos levar ao fogo até que esteja derretido por completo. Em seguida, vamos fatiar as bananas e colocar com o açúcar que foi caramelizado. Para a massa, iremos bater as claras em neve. Desse modo pegue outra travessa, para bater os ovos com a margarina sem sal e o açúcar. Logo após, coloque a farinha especial, o leite integral, o sal refinado e o fermento para bolos. Enfim, vamos misturar as claras em neve e não deixe de bater. Assim, vamos colocar a massa na forma que foi caramelizada com as bananas já fatiadas. Desse modo, agora é só levar para assar em forno a 180° graus, preaquecido, por meia hora. Muito simples de fazer esse bolo de banana.

Quais ingredientes usar no bolo de banana caramelizado ?

  • Massa:
  • 3 ovos grandes
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal refinado
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 xícaras de farinha de trigo especial para bolo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 4 a 5 bananas médias maduras

Como preparar o bolo de banana caramelizado :

1.Primeiramente, para a cobertura iremos colocar, o açúcar refinado em uma forma redonda com ao meio onde iremos levar ao fogo até que esteja derretido por completo.

2.Em seguida, vamos fatiar as bananas e colocar com o açúcar que foi caramelizado.

3.Para a massa, iremos bater as claras em neve.

4.Desse modo pegue outra travessa, para bater os ovos com a margarina sem sal e o açúcar.

5.Logo após, coloque a farinha especial, o leite integral, o sal refinado e o fermento para bolos.

6.Enfim, vamos misturar as claras em neve e não deixe de bater.

7.Assim, vamos colocar a massa na forma que foi caramelizada com as bananas já fatiadas.

8.Desse modo, agora é só levar para assar em forno a 180° graus, preaquecido, por meia hora. Muito simples de fazer esse bolo de banana.

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