Bolinho de mandioca crocante, aperitivo sequinho e delicioso

Bolinho de mandioca crocante

Bolinho de mandioca crocante, sabe aquele aperitivo delicioso, que precisa ser simples, fácil e delicioso de fazer? Pois é, esse é o bolinho de mandioca, crocante, com ingredientes bem simples, ele fica bem sequinho, crocante, e uma delicia de servir naquele happy hour com os amigos ou a família. Assim, veja abaixo como preparar esse delicioso bolinho de mandioca.

Como fazer bolinho de mandioca crocante

De imediato, comece já amassando a mandioca, e em seguida coloque os ovos, as 4 colheres de farinha especial e os temperos da receita.. Logo após, coloque um pouco mais de farinha para dar a famosa liga a para enrolarmos os bolinhos. Desse modo, adicione a carne moída que precisa estar refogada e já temperada. Entretanto, agora é hora de começarmos a modelar os bolinhos em formato de pequenos coquetes. Em seguida, vamos passar eles na farinha de trigo, nos ovos e por último na farinha de rosca. Enfim, agora é só fritar em óleo quente até que fiquem douradinhos. Escorra o excesso de óleo usando papel toalha, e sirva em seguida.

Ingredientes:

  • 800 gramas de mandioca já cozida e amassada
  • 1 ovo grande
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo especial pastel
  • cheiro verde e alho á gosto
  • 300 gramas de carne moída já refogada
  • farinha de trigo, farinha de rosca e 1 ovo
  • óleo ou gordura vegetal para fritura

Preparo:

1.De imediato, comece já amassando a mandioca, e em seguida coloque os ovos, as 4 colheres de farinha especial e os temperos da receita.

2.Logo após, coloque um pouco mais de farinha para dar a famosa liga a para enrolarmos os bolinhos. Desse modo, adicione a carne moída que precisa estar refogada e já temperada.

3.Entretanto, agora é hora de começarmos a modelar os bolinhos em formato de pequenos coquetes.

4.Em seguida, vamos passar eles na farinha de trigo, nos ovos e por último na farinha de rosca. Enfim, agora é só fritar em óleo quente até que fiquem douradinhos.

5.Escorra o excesso de óleo usando papel toalha, e sirva em seguida.

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